F&B 餐飲業

$10k - 20k, $20k - 30k, $30k - 40k, F&B 餐飲業, Freelance 兼職, JSCMPT1, M05AJ, Marketing 市場行銷及傳播, Admin 行政, HR 人力資源

mFood 澳門招聘

 

mFood 作為澳門優質的本地生活服務平臺,我們專注於本地數字化生活圈,推動澳門智慧城市發展,重新定義城市生活,讓生活更便利,更美好。憑藉優秀的海內外人才和科技創新能力,未來我們也會持續不斷為用戶提供更多的服務,為澳門人的美好生活不斷努力。

網址:http://www.mfood.com.mo/


葡國餐廳廚師

拿玻里比薩廚師 Macau chef

薪資: 20k-30k

工作職責:

  • 製作傳統拿玻里比薩,包括準備生麵團、醬料和配料。

  • 操作和維護木炭或燃氣烤爐。

  • 確保所有比薩的質量和一致性。

  • 維護清潔和衛生的工作環境。

  • 與團隊成員合作,確保店鋪的高效運作。

職位要求:

  • 至少有 2 年以上的比薩製作經驗,尤其是拿玻里比薩。

  • 對食品安全和衛生有基本的了解。

  • 能夠在快節奏的環境中工作,並對細節有出色的注意力。

  • 能夠提供一致且高質量的產品。

加分項目:

  • 在義大利或認證的烹飪學校接受過正式的烹飪訓練。

  • 熱愛傳統義大利烹飪和烘焙。

申請方式:

對以上職位有意者可將 CV 電郵至:hr@mfood.mo

麵包甜品烘焙師

薪資: 20k-30k

工作職責:

  • 準備和烘焙各種麵包和甜品,包括但不限於:日式麵包、法式長棍麵包、甜甜圈、蛋糕等。

  • 確保所有產品的質量和一致性。

  • 維護清潔和衛生的工作環境。

  • 與團隊成員合作,確保店鋪的高效運作。

職位要求:

  • 至少有 2 年以上的烘焙經驗,尤其是日式和西式烘焙。

  • 對食品安全和衛生的知識。

  • 能夠在快節奏的環境中工作,並對細節有出色的注意力。

  • 能夠提供一致且高質量的產品。

加分項目:

  • 有烘焙或糕點相關專業證書或學位。

  • 對新烘焙技術和趨勢有熱忱的追求和學習。

  • 有領導經驗或團隊合作經驗。

申請方式:

對以上職位有意者可將 CV 電郵至:hr@mfood.mo

商超業務拓展經理

薪資待遇:30-50K,優秀管理者可面議

崗位職責:

  • 根據公司整體發展規劃,完成新店拓展任務;

  • 根據公司經營目標制定並實施行銷計畫,專案規劃,全面統籌專案落地、產品促進計畫,完成公司下達的銷售目標;

  • 準確把握公司品牌定位,產品品牌定位,根據市場需求和變化、區域特性和市場資訊進行品牌策劃;

  • 建立完善產品定價管理制度,包括價格目標管理、定價程式管理、調價程式管理、價格配套管理等相關制度;

  • 負責產品定價,調價工作的跟蹤與評估,並隨時向公司彙報市場回饋情況;

  • 負責收集、分析市場和競爭對手資訊,制定公司開發流程及開發標準完成區域商圈的調研,為零售店面開發專案提供策略依據,撰寫專案評估分析報告,確保實現公司業務拓展目標;

  • 根據市場分析,開發產品,包括選品、詢價、比價、商務談判、樣品驗收、簽定合同等;

  • 制定商品組合方案及銷售策略,打造爆品及推廣新品,所管轄品類的選品,根據不同場景不同行銷節奏選擇合適的供應商家商品排期和上架;

  • 定期向直屬領導彙報新店計畫,確保新店的開發進度及定回饋﹔

  • 制定零售制度體系、業務流程,建立規範、高效的運營管理體系並監督實施;

  • 建立線上APP及實體零售端業務關係;

  • 運營數據跟蹤,根據銷售任務分配任務監督及輔導完成任務的情況,跟蹤各項運營數據;

  • 負責公司所有零售平臺的產品的日常銷售及促銷活動的執行和監控;

  • 負責對零售區域內市場進行分析和評估;

  • 培養和發展優秀的零售運營隊伍。

崗位要求:

  • 本科(全日制)或以上學歷,市場行銷、管理類等相關專業;

  • 瞭解澳門商超現狀與發展,社會和商業資源廣泛;

  • 具有5年或以上連鎖行業開發工作經驗;

  • 具備豐富的零售管道客戶資源及管道開發經驗優先﹔

  • 有豐富的商超,零售店經理管理經驗;

  • 具備較強的市場分析、行銷、推廣、推廣能力,以及優秀的談判能力與技巧;

  • 品行端正,具備良好的溝通能力、協調能力和團隊合作能力;

  • 能夠承受較大的工作強度和工作壓力;

  • 熟悉零售、商超尤其是高端零售的市場運作模式和促銷管理模式;

  • 能統籌、掌控促銷活動,對促銷活動有準確的預估和判斷力;

  • 優秀的組織管理能力和協調能力,出色的人際溝通能力、團隊建設能力、業務開拓能力;

  • 會流利粵語。

工作地點:珠海/澳門

申請方式:

對以上職位有意者可將 CV 電郵至:sandychan@mfood.mo

商超運營經理

薪資待遇:30-50K,優秀管理者可面議

崗位職責:

  • 根據公司經營目標制定並實施營銷計劃,項目規劃,全面統籌項目落地、產品促進計劃,完成公司下達的銷售目標;

  • 負責年度目標和預算,以及年度、月度銷售目標、售罄率目標、客單價指標、業績增長方案與促銷策略方案的製定與達成;

  • 規劃組織各項運營活動,輸出及審核各項活動內容,配合公司零售業務資源,達成會員增長、銷售、毛利目標;

  • 制定商品組合方案及銷售策略,打造爆品及推廣新品,所管轄品類的選品,根據不同場景不同營銷節奏選擇合適的供應商家商品排期和上架;

  • 負責新品引進及滯銷品淘汰,優化商品結構,制定產品結構及價格體系,控制採購風險;

  • 按照公司對品牌在市場定位的要求,在產品選品方面進行嚴格監控和審核;

  • 建立商品分層體系,根據不同消費場景進行推送;

  • 建立完善產品定價管理制度,包括價格目標管理、定價程序管理、調價程序管理、價格配套管理等相關製度;

  • 負責產品定價,調價工作的跟踪與評估,並隨時向公司匯報市場反饋情況;

  • 制定零售制度體系、業務流程,建立規範、高效的運營管理體係並監督實施;

  • 建立線上APP及實體零售端業務關係;

  • 運營數據跟踪,根據銷售任務分配任務監督及輔導完成任務的情況,跟踪各項運營數據;

  • 負責公司所有零售平台的產品的日常銷售及促銷活動的執行和監控;

  • 負責對零售區域內市場進行分析和評估;

  • 培養和發展優秀的零售運營隊伍。

崗位要求:

  • 本科(全日制)或以上學歷,市場營銷、管理類等相關專業;

  • 有豐富的商超,零售店經理管理經驗;

  • 具備較強的市場分析、營銷、推廣、推廣能力,以及優秀的談判能力與技巧;

  • 品行端正,具備良好的溝通能力、協調能力和團隊合作能力;

  • 能夠承受較大的工作強度和工作壓力;

  • 熟悉零售、商超尤其是高端零售的市場運作模式和促銷管理模式;

  • 能統籌、掌控促銷活動,對促銷活動有準確的預估和判斷力;

  • 優秀的組織管理能力和協調能力,出色的人際溝通能力、團隊建設能力、業務開拓能力;

  • 會流利粵語。

工作地點:珠海/澳門

申請方式:

對以上職位有意者可將 CV 電郵至:sandychan@mfood.mo

外賣專送員

路氹區 & 澳門區 (全職車手/兼職車手多名)

工作地點:路氹區、澳門區

崗位職責:

  • 按照公司配送流程準時完整地把餐品送到顧客手上;服從管理,配合公司的工作安排;以客為本。

任職要求:

  • 全職/兼職車手需手持有澳門居民身份證,有電單車及持有澳門電單車駕駛執照;

  • 工作認真盡責、能吃苦耐勞、親和力強、工作守時、有時間觀念;

  • 有電單車配送經驗者優先。

待遇:

  • 全職車手:享受同行業最高薪酬待遇;

  • 兼職車手:單量計算,多勞多得,時間自由。

申請方式:

對以上職位有意者可將 CV 電郵至:hr@mfood.mo,或致電 6386 0088

$10k - 20k, $20k - 30k, $30k - 40k, F&B 餐飲業, Retail 零售業, Urgent Hiring 急聘職位, JSCM16R3, M06BJ

WING KEE PRODUCE (MACAU) LIMITED

永記食品 (澳門) 有限公司招聘

永記 macau jobscall.me recruitment ad 澳門招聘-01.jpg
 

永記食品(澳門)有限公司於澳門設立超過18年,經營新鮮蔬菜及奶類製品之進口,提供高質素、有口碑的外國品牌、健康食品予澳門五星級酒店集團、超級市場、果菜批發市場等。為配合澳門業務拓展,誠聘以下職位:

營運部主管

Operations Supervisor

工作內容

  • 管理庫存控制,監控日常出入貨及負責定期盤點

  • 責調動人手及車輛,管理及編排車隊路線

  • 定期檢討工場運作程序,制定改善工作計劃、監督及訓練人員,確保工場運作暢順及有效率

職位要求

  • 中五程度,5年或以上物流/倉庫管理經驗

  • 具積極主動,有責任心及良好溝通技巧

  • 持有剷車牌及駕駛重型貨車經驗者優先

  • 申請人須持有澳門居民身份證,操流利廣東話

Assistant Sales & Operations Manager
助理銷售和運營經理

Responsibilities

  • Assist the Company to handle all aspects of sales functions, business plans and brand strategies, with an aim to achieve revenue targets via quality operations, customer service, market expansion, and aggressive marketing efforts

  • Monitor day-to-day operations performance and upgrade the Company’s standard from time to time in order to maximize sales and productivity, manpower efficiency and deliver quality customer service

  • Orders follow up and liaise with customers independently

  • Lead team to identify and develop business opportunities with both existing and target new customers

  • Provide market intelligence, in both customer and market side

  • Strong customer service, negotiation and sales skills

  • Lead, coach and motivate our Sales and Operation teams with company goals and policies

  • Mature, hardworking, sales oriented and aggressive

  • Proficiency in computer skill

Requirements

  • Experience in dealing with food products, catering, food service, and institutional clients in Macau is preferred

  • Minimum 5 years relevant working experience in which 3 years at managerial level

  • Fluent in written and spoken Chinese & English

  • Macau ID and native Cantonese speaking

  • Immediate available will be an advantage

Sales Executive
銷售主任

Responsibilities

  • Assist the Company to handle all aspects of sales functions

  • Organize promotion and achieve sales targets

  • Orders follow up and liaise with customers independently

  • Build and maintain good rapport with existing and new potential customers

  • Strong customer service and business development skills

  • Mature, hardworking, sales oriented and aggressive

  • Proficiency in computer skill

Requirements

  • Diploma or above, with food-related education background

  • Experience in dealing with food products, catering, food service, and institutional clients in Macau is preferred

  • Minimum 1 years relevant working experience

  • Strong customer service, negotiation and business development skills

  • Fluent in written and spoken Chinese & English

  • Macau ID and native Cantonese speaking

  • Immediate available will be an advantage

申請方式:

有意申請以上職位者,請將履歷表及要求薪金電郵至 hrm@wingkee.com

郵寄至澳門圓台街 16 號海洋工業中心 (第二期) 6 樓 E & F, 人事部收。

*申請人所提交之個人資料將絕對保密及只作招聘用途*

跟單文員 CS clerk

工作內容:

  • 跟進銷售訂單、客戶查詢,協助推銷公司產品

  • 處理每日開發票工作

  • 跟進公司產品和客戶訂單相關的一般文書及存檔工作

職位要求:

  • 高中畢業或以上學歷

  • 有客戶服務或銷售工作經驗者優先

  • 申請人須持有澳門居民身份證,操流利廣東話,略懂英語

外勤跟單員 Merchandiser

工作內容:

  • 負責每日到各大超市及百貨公司進行以下工作:

    • 與店鋪主管商討有關產品訂貨,促銷及推廣事宜;

    • 做競爭性調查,包括價格、廣告、店內推廣、新產品介紹等方面

  • 向公司匯報工作、跟進訂單等

職位要求:

  • 最少兩年有關零售消費品的經驗

  • 申請人須持有澳門居民身份證,操流利廣東話,略懂電腦

會計主任 Account Supervisor

工作內容:

  • 處理應收/應付/現金帳等帳目

  • 協助完成每月記帳

  • 協助處理核數

  • 向香港總公司會計部彙報

職位要求:

  • 高中畢業或以上學歷要求

  • LCCI (inter) Level 2 或以上為優先

  • 熟悉 MS Office 及 EXCEL

  • 有會計及相關工作經驗者優先

  • 申請人均須持有澳門居民身份證,操流利廣東話,略懂英語

有意申請以上職位者,請將履歷表電郵致 hrm@wingkee.com 或郵寄至澳門圓台街16號海洋工業中心(第二期) 6樓 E & F, 人事部收

*申請人所提交之個人資料將絕對保密及只作招聘用途。所有個人資料將在招聘後銷毀。*


APPLY NOW 快速預約面試:

$10k - 20k, $20k - 30k, F&B 餐飲業, M05BJ, CS 客戶服務

海底撈火鍋澳門招聘

 

四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年3月20日,以經營川味火鍋為主,是一個迎向挑戰、充滿活活力朝氣的公司,重視每一位員工的發展,積極培育人才;定期實施教育訓練、安排一系列專業課程,創造員工最大價值;在管理上,宣導雙手改變命運的價值觀,為員工創建公平公正的工作環境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值,再次熱誠歡迎您加入我們的行列,共同成長、攜手邁向國際化。


全職 - 服務員(4 名)

月薪:MOP$13,000 - $20,000

  • 男女不限

  • 工作時間:13:00 - 22:00

全職 - 廚房幫工(2 名)

月薪:MOP$13,000 - $20,000

  • 男女不限,因工作性質,男性優先

  • 工作時間:13:00 - 22:00

兼職 - 傳菜員(1名)

時薪:65-75

  • 男女不限,因工作性質,男性優先

  • 工作時間:22:00 - 02:00

**以上職位經驗不拘,享有全勤獎 $500,通宵班津貼 $500**

優厚福利:

包醫療保險、餐食、員工就餐折扣、生日福利、滿 3 年享受子女教育補貼、優秀員工享績效獎金和分紅,更多福利詳情可面試諮詢。

申請方式:

有意者可將個人履歷電郵至:amhr@haidilao.com,標題請註明申請職位。

$10k - 20k, $20k - 30k, $30k - 40k, F&B 餐飲業, Urgent Hiring 急聘職位, M05BJ

Cova Pasticceria & Confetteria 澳門招聘

 

公司簡介:

Founded in 1817 in Milan, Cova is synonymous with Milan and represents a taste of Italian excellence in the art of food and pastry. With over 200 years of Italian excellence, COVA Hong Kong showcases luxurious fresh cakes and pastries of prized heritage recipes, offers authentic Italian cuisine and renowned chocolates & confectioneries that air-flown direct from Milan. In 2013, COVA joined the LVMH Group. The position of being Milan’s leading Pasticceria and a luxurious and fashionable brand in catering industry has been further strengthened.

始於1817年,COVA誕生於意大利米蘭,品牌一直都是米蘭這個時尚奢華城市的代名詞,更代表著意大利糕點及食物的卓越工藝和飲食文化。憑著逾200年的意大利工藝,香港COVA 多年來沿用米蘭獲獎的配方,全人手製作蛋糕和甜點,提供經典意大利菜式及多款由米蘭直接空運到港的經典朱古力和禮盒。2013年,COVA成為LVMH集團的一員,其米蘭領先餅店和餐飲界的時尚奢華品牌地位得以進一步鞏固。

公司網址:https://order.cova.com.hk/tc/aboutUs

餐廳經理 / 副經理

要求:

  • 6 年相關經驗

工作職責 :

  • 監督餐廳各項表現符合公司期望,並能提供以客為先的顧客服務

高級店務助理

要求:

  • 3 年相關經驗

工作職責 :

  • 協助餐廳運作,包活向顧客介紹食物、執行日常開店及收店程序

店務助理

工作職責 :

  • 接聽電話、電郵、處理要求及訂座;

  • 接待和歡迎客人;

  • 提供高水準的顧客服務,包括妥善處理顧客的投訴及查詢

酒吧員

工作職責 :

  • 負責店鋪酒吧運作及調製飲品

主廚 - 甜品

要求:

  • 8 年相關經驗

工作職責 :

  • 製作各式蛋糕及甜品,監督廚房的日常運作,研究及創新甜品

副主廚 - 甜品

要求:

  • 6 年相關經驗

工作職責 :

  • 負責廚房的日常運作,製作各式蛋糕及甜品

潔淨

工作職責 :

  • 清潔餐具、器皿及廚房

工作地點:路氹上葡京 / 四季酒店

Employee Benefits 員工福利:

  • Birthday leave 生日假

  • Paternity leave 侍產假

  • Marriage leave 結婚假

  • Compassionate leave 恩恤假

  • Preparation/exam leave 備/考試假

  • Medical benefits 醫療福利

  • Employee shopping discounts 集團折扣優惠

Application 申請方式:

Interested parties please email your resume and expected salary to cwrdta@maxims.com.hk, or WhatsApp +852 9138 4183, Please specify the position you are applying for.

有意者請將個人簡歷及要求待遇,電郵至 cwrdta@maxims.com.hk, 或 WhatsApp +852 9138 4183,標題請註明應徵職位,合則約見。


It is our policy to retain the personal data of applicants for future recruitment purpose for a period of 24 months. When there are vacancies in our subsidiary or associate companies during the period, we may transfer your application to them for consideration of employment. Under the Personal Data (Privacy) Ordinance, you have a right to a request access to, and to request correction of, your personal data in relation to your application. If you wish to exercise these rights, please contact our Human Resources Department.

美心集團會保留應徵者的個人資料不超過二十四個月以供日後招聘用途。如集團的附屬或聯營機構在此其間出現職位空缺,集團會將閣下的申請交予有關單位/部門考慮。按個人資料私隱條例,閣下有權申請查閱或更改個人資料。若閣下欲行使以上之權利,請與人力資源部聯絡。

$10k - 20k, $20k - 30k, Freelance 兼職, F&B 餐飲業, JSCMPT1, Urgent Hiring 急聘職位, M07AJ

安德魯澳門招聘

隨着本公司業務發展,現誠邀你加入我們團隊一展所長!

 

公司網址︰www.lordstow.com

I. 店舖 / 餐廳

1. 主廚

要求︰

  • 五年以上西餐管理經驗

  • 具相關合資格的管理或領導技巧優先考慮

職責︰

  • 管理廚房,對日常運作負全部責任,根據公司的要求,領導團隊成員對如何執行任務給予明確的分配、指導和鼓勵。

  • 以身作則,監督下屬並提供指導和領導。

  • 時刻保持紀律嚴明

2. 副主廚

要求︰

  • 三年以上西餐管理經驗

職責︰

  • 協助主廚以及在他/她缺席時支援廚房的運營,並支援廚房團隊,確保所有要完成的任務盡可能順利進行。

  • 以身作則,為您的下屬和後台團隊提供監督,指引和領導。

  • 培訓員工 。

3. 廚師

要求︰

  • 具相關工作經驗

  • 懂粵語或普通話, 略懂英語

  • 具食品安全及職業安全概念優先

職責︰

  • 按照公司標準烹調食材

4. 廚房助理

要求:

  • 體健

  • 不介意長時間站立

  • 具職業安全概念優先

職責:

  • 清洗廚房各用具及餐具

  • 保持廚房內的整潔

5. 店舖烘焙師

要求:

  • 具相關工作經驗

  • 懂粵語或普通話, 略懂英語

  • 具食品安全及職業安全概念優先

職責︰

  • 烘焗蛋撻

6. 餅店主管

要求:

  • 高中或以上程度

  • 熱誠有禮及富團隊精神

  • 能操流利粵語,懂普通話及英語優先考慮

  • 能配合店舖排班優先考慮

職責:

  • 監督店舖的日常運作

  • 銷售及收銀

  • 維持店舖整潔

7. 餅店助理

要求︰

  • 高中或以上程度

  • 熱誠有禮及富團隊精神

  • 能操流利粵語,懂普通話及英語優先考慮

職責︰

  • 協助店舖營運

  • 為顧客提供優質服務

8. 咖啡店主管

要求︰

  • 高中或以上程度

  • 熱誠有禮及富團隊精神

  • 能操流利粵語,懂普通話及英語優先考慮

  • 能配合店舖排班優先考慮

職責︰

  • 監督店舖的日常運作

  • 銷售及收銀

  • 維持店舖整潔

9. 咖啡店助理

要求:

  • 高中或以上程度

  • 熱誠有禮及富團隊精神

  • 能操流利粵語,懂普通話及英語優先考慮

  • 能配合店舖排班優先考慮

職責:

  • 銷售及收銀

  • 維持店舖整潔

10. 烘焙領班

要求︰

  • 五年以上工作經驗(烘焙學歷或工作實踐(如:麵包、蛋糕)或烹飪學歷

  • 有管理及領班經驗優先考慮

職責︰

  • 領導烘焙師嚴格執行經理及主管的工作,合理及妥善分配烘焙工作

  • 烘焙產品

  • 產品品質監控、生產規劃

  • 監督生產設備、計量器具完善及合乎要求

11. 烘焙助理

要求︰

  • 有一年以上相關工作經驗

職責︰

  • 協助烘焙師的工作及清潔工作,確保生產過程規範和產品高質量生產。

12. 咖啡店接待員

要求︰

  • 二年或以上餐廳接待及服務經驗

  • 良好的中、英文溝通能力

  • 具客戶服務/銷售/市場營銷或運營經驗人仕優先。

職責︰

  • 回答顧客的諮詢,熟識餐廳營運安排及菜單的解說

  • 帶領及安排顧客入座、編排客座進場次序及預約安排

  • 維護現場及進場的秩序

II. 支援服務部 - 物流 (Support Service-Logistic)

1. 物流助理

要求︰

  • 體健

  • 不介意體力勞動

職責︰

  • 負責上落貨到所有店舖或指定地點

2. 司機

要求︰

  • 於澳門超過 2 年的駕駛經驗

  • 26 歲以上

  • 體健

  • 必要時需協助搬運公司的食品或物品

職責︰

  • 負責運送公司的產品到所有店舖或指定地點

III. 工場

1. 工場助理

要求︰

  • 體健

  • 不介意體力勞動

  • 具職業安全概念優先

職責︰

  • 協助工場的清潔及搬運工作

  • 協助麵包師完成生產計劃

2. 件工

要求︰

  • 體健

  • 具相關經驗優先考慮

職責︰

  • 人手捏制蛋撻皮

3. 兼職工場助理

要求︰

  • 體健

  • 不介意體力勞動

  • 具職業安全概念優先

職責︰

  • 協助工場的清潔及搬運工作

  • 協助麵包師完成生產計劃

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以上,會因應工作崗位及空缺,工作地點而有不同,包括︰路環市區、路氹區、氹仔區和澳門區,詳細可於預約時查詢。

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全職僱員可享有以下福利:

  • 有薪年假 12 天

  • 每週例假

  • 法定有薪假期

  • 每年雙糧

  • 推薦獎金

  • 良好晉升機會

  • 醫療福利

  • 膳食津貼

申請方式:

歡迎有意者於辦公時間上午 10:00 時至下午 6:00 時致電 2888 2355 李小姐 / 鄧小姐查詢。

或電郵至 hra@lordstow.com,請註明申請職位。