FUTURE BRIGHT GROUP 佳景集團

$10k - 20k, $20k - 30k, $30k - 40k, $40k - 50k, Design 設計, Freelance 兼職, GM 綜合管理, JSCMPT3, M07BJ

FUTURE BRIGHT GROUP 佳景集團澳門招聘

jobscall Team ·

 

佳景集團創立於1984年，為澳門最大的飲食集團，服務地區遍及澳門及香港，經營合共超過30間餐廳、美食廣場店及零售店。除餐飲業務外，集團更擴展業務至食品手信、食品貿易、機構膳食、娛樂及會所管理等。

佳景集團秉持多元化的發展路線，建立了多個餐飲品牌，涵蓋多國菜式，包括粵菜、滬菜、台式料理、日本料理、葡國菜和澳門特色菜等；並涉及不同的餐飲服務類型，包括高級餐館、美食廣場、機構膳食和會所管理等。另一方面，集團積極引入多個特許經營餐飲品牌，包括國際著名咖啡店太平洋咖啡、日本連鎖快餐品牌胡椒廚房、日本地道拉麵店霸嗎拉麵、風雲丸。

在2014年，佳景集團將歷史悠久的「澳門英記餅家」重新包裝，以「英記手信 澳門厚禮」為基調，打造全新品牌形象，為旅客提供高品質的特色禮餅，成為澳門手信業界的新亮點。

佳景集團公司網站：https://www.futurebrightgroup.com/tc/

Sales Manager

Job Responsibilities:

  • Develop and manage relationships with Japanese restaurants in Macau’s 5-star hotels.

  • Promote imported new items Japanese food ingredients, seafood, sake, condiments to chefs and restaurant managers and procurement.

  • Conduct product presentations and tastings tailored to culinary professionals.

  • Collaborate with the supply chain team to ensure timely delivery and quality control.

  • Stay updated on food trends and menu innovations in the Japanese cuisine market.

  • Provide market feedback to inform procurement and product development strategies.

Requirements:

  • Bachelor’s degree (preferably in Hospitality, Culinary Arts, or Business).

  • Proven experience as a restaurant chef (Japanese cuisine preferred) or in food-related sales.

  • Familiarity with imported Japanese ingredients and global food trends.

  • Fluent in Japanese.

  • Mandarin or Cantonese is a strong advantage.

  • Basic English for internal communication.

  • Strong negotiation and client relationship management abilities.

  • Passion for food culture and attention to detail.

  • Willingness to travel within Macau for client meetings.

日美食品貿易有限公司 - 助理銷售經理

工作職責：

  • 時刻關注市場訊息及價格變動；

  • 開拓新客戶從而擴大市場佔有率；

  • 熟悉產品的季節性及其特性；

  • 跟進貨品的質素，務求達至客戶的要求；

  • 定期拜訪客戶及了解客戶的需求並迅速作出應對。

工作要求：

  • 大專或以上學歷程度；

  • 2年或以上食品批發市場營銷工作經驗(優先考慮)；

  • 性格主動開朗表達能力流暢；

  • 進取、積極、目標清晰及追求卓越；

  • 熟悉國際貿易食品進口方面的實操經驗;懂市場調查技巧；

  • 具備良好英文會話能力及廣東話溝通能力；

  • 熟悉OFFICE軟件操作。

司機

要求：

  • 必須熟識澳門各區道路

  • 持澳門、香港及中國內地私家車駕駛執照

  • 需具五年以上七人車駕駛經驗

  • 具私人司機相關經驗

  • 無不良駕駛紀錄及不良嗜好

Graphic Designer

Job Responsibilities:

  • Create compelling visual assets for marketing materials, packaging, booth designs, websites, social media, and various media platforms.

  • Ensure consistent brand identity across all assigned brand(s).

  • Participate in the entire design process, from defining requirements and conceptualizing visuals to creating graphics, including renderings, illustrations, logos, layouts, and photo retouching, as well as overseeing printing and production.

  • Collaborate closely with the team to manage tasks and ensure the successful execution of projects.

  • Handle ad-hoc design tasks to support company and marketing activities as needed.

  • Manage multiple projects and meet deadlines while working effectively in a team environment.

Job Requirements:

  • Minimum of 3 years of experience as a graphic designer, preferably in the Retail, FMCG, Food & Beverage, Hotel, or Hospitality sectors.

  • Experience with packaging, booth design, graphic design, and print production is essential.

  • Bachelor’s degree in Graphic Design, Visual Communication, or a related field.

  • Proficient in both Mac and PC platforms, with expert-level knowledge of design software such as Adobe Creative Suite (Photoshop, Illustrator, InDesign, Lightroom).

  • Strong photography and production skills.

  • Creative, self-motivated, and able to work independently with a keen eye for design.

  • Highly motivated, with the ability to manage a diverse range of projects and thrive under tight deadlines.

  • Excellent team player with strong communication skills and a positive attitude.

  • Knowledge of C4D, Blender, After Effects, or AI-powered design tools is a plus. Experience in shooting Reels or short-form video content is highly desirable.

How to Apply:

Applications will be treated in strict confidential. Please send application with full personal particulars with qualifications, experience, current & expected salary and notice period to email: hr@futurebrightgroup.com.

Personal Data collected will be used for recruitment purposes only

Marketing & Communications Senior Specialist

Job Responsibilities:

  • Collaborate closely with the Marketing & Communications team to execute marketing, PR, and social media strategies for a retail brand.

  • Assist in coordinating product and image photo/video shoots for online and offline promotions, store displays, packaging, and press releases.

  • Conduct research and prepare materials for shoots, including products, scenes, lighting, props, and backgrounds.

  • Support the creation, planning, and execution of various marketing campaigns and brand promotions.

  • Assist in managing and monitoring social media platforms, including Facebook, Instagram, RedNote (Xiaohongshu), and WeChat.

Job Requirements:

  • Bachelor’s degree in Public Relations, Marketing, Communications, or a related field.

  • Minimum of 3 years of solid experience in marketing.

  • Excellent command of written and spoken English and Chinese; overseas study experience is a plus.

  • Familiarity with the Hong Kong marketing landscape is highly desirable.

  • Strong aesthetic sense and understanding of styling and branding.

  • Responsible, organized, self-motivated, and a strong team player.

  • Ability to work independently, manage multiple projects, and meet tight deadlines.

  • Strong interpersonal and communication skills.

  • Immediate availability is highly preferred.

(Yeng Kee Bakery) Retail Operations Manager(Based in Macau)

Job Responsibilities:

  • Follow up the daily operations, implementation and promotion of each food retail shops and production factory

  • Set goals and plan to implement the execution to accomplish various sales plans

  • Set sales targets, profit analysis and personnel training

  • Provide training and supervision to outlet staff

  • Build up good relationships with customers

Job Requirements:

  • Tertiary education or above

  • Experience in managing 5 or above outlets

  • Minimum 3 years of working experience with good communication skills are preferable

  • Fluent in oral and written Chinese (Cantonese and Mandarin) and English and appropriate computer word processing skills

(英記餅家) 佳英食品有限公司 - 研發員

要求：

  • 精通中式、西式烘焙工藝，包括麵團發酵、餡料調配、烘烤温度控制及裝飾技術；

  • 熟悉食品添加物、原料特性、加工技術、配方設計、感官評估、成本分析及小批量試產能力；

  • 了解市場趨勢，能追踨潮流餅食流行口味，研發品符合手信定位的產品；

  • 至少3年以上烘焙產品研發或生產經驗，熟悉餅食配方調整與創新；

  • 對食品研發有熱情，有良好的團隊合作精神。

工作職責：

  • 各類烘焙的研發工作，追踨市場趨勢，提出產品研發企劃；

  • 按現有產品配方進行調整並優化，如風味、保質期調整等，並進行小批量試產與穩定性測試；

  • 彙整研發資料，包括感官評與試食，記錄口感、香氣等數據，並依反饋調整配方至最佳狀態；

  • 指導生產部門大量試產配方，配合監督量產問題，確保品質一致性與穩定性；

  • 上班地點：澳門青洲巴士總站附近

(英記餅家)佳英食品有限公司 – 包裝及平面設計師

工作職責：

  • 負責品牌之設計工作(包括平面廣告宣傳、產品包裝、展位及文宣等)；

  • 負責維護英記餅家在各社交平台的專頁(包括WeChat, Facebook, Weibo等) ；

  • 上級安排之其它工作。

工作要求：

  • 大學畢業，主修平面設計或相關學科；

  • 至少2年相關工作經驗

  • 具包裝設計經驗者優先；

  • 熟練設計軟件 (包括Illustrator, Photoshop, InDesign等)，懂3D電腦設計；

  • 能操及書寫流利廣東話，英語及普通話；

  • 有較強的創意能力和創新精神；

  • 主動積極，有責任心；

  • 能獨立完成工作。

 

佳英食品有限公司 – 質檢員

工作職責：

  • 協助跟進產品的安全及品質要求（操作相關檢測設備）；

  • 負責產品安全及品質維護、生產流程之監察；

  • 協助工場通過相關食品安全及其他認證（如ISO, HACCP, BRC等）；

  • 上級指派之其它工作。

工作要求：

  • 大學畢業或以上；

  • 熟悉糕餅烘焙工場之食品安全及品質控制工作；

  • 具3年或以上相關質檢工作經驗者優先；

  • 了解相關食品法律法規者優先；

  • 良好溝通技巧及能獨立完成工作。

佳景乾濕洗衣有限公司 – 文員

工作職責：

  • 協助處理日常文書工作，包括整理及歸檔資料、製作報表等；

  • 處理客戶交收單據、發票、支票及入數；

  • 接聽電話，解答客戶的疑問，處理客戶的投訴等；

  • 完成上級交代的其它工作。

工作要求：

  • 具兩年或以上相關工作經驗；

  • 具備中英文書寫能力，熟悉MS OFFICE；

  • 具有相關會計培訓課程證書者優先考慮；

  • 能獨立完成工作。

主廚 (葡式)

工作職責：

  • 管理廚房的運作及行政事務，對新入職員工做好崗前培訓及考核工作；

  • 領導團隊，指導廚師及監督菜式烹調方式，確保廚房運作順暢；

  • 管理及維護出菜品質與順序；

  • 更新與研發葡式料理菜單；

  • 控制食材成本、採購及準備食材、訂制飲品計劃；

  • 維持與確保冷凍庫及其工作場所的衛生及清潔達到既定標準。

工作要求：

  • 年滿18歲，持有效澳門居民身份證；

  • 高中畢業或以上；

  • 能操流利廣東話及英語，略懂普通話；

  • 具8年或以上相關工作經驗者優先；

  • 工作地點位於氹仔區。

 

服務經理

工作職責：

  • 全面管理餐廰業務上之工作；

  • 規劃餐廳前後台作業流程；

  • 控制餐廳的經營成本及管理庫存；

  • 培訓及指導員工的服務素質；

  • 處理客訴SOP等。

工作要求：

  • 年滿18歲，持有效澳門居民身份證；

  • 高中畢業或以上；

  • 具5年或以上相關工作經驗者優先；

  • 能操流利廣東話及英語，略懂普通話；

  • 工作地點位於氹仔區。

 

餐飲 - 經理(日餐)

工作職責：

  • 全面管理餐廰業務上之工作；

  • 制定市場銷售目標及營運方案，制定及控制餐廳的經營成本、分析餐廳的財務報表及管理庫存；

  • 指導及提升團隊成員的服務素質，確保團隊成員的工作質量及效率符合公司要求；

  • 處理客訴SOP等。

工作要求：

  • 具高中學歷或以上，主修酒店管理、工商管理、餐飲管理等學士學位者優先；

  • 具3年或以上管理工作經驗者優先；

  • 良好的中英文書寫和口語能力，熟悉MS Office電腦軟件操作；

  • 精通成本控制、市場營銷和衛生管理；

  • 邏輯思維清晰、具有良好溝通、組織及領導能力，擅長跨部門協調。

 

胡椒廚房 - 清潔員

要求：

  • 刻苦耐勞、勤奮；

  • 具良好廣東話及普通話能力；

  • 具有1年或以上相關工作經驗者優先；

  • 澳門或路氹區上班。

工作職責：

  • 洗碗，餐具及鐵板等；

  • 店鋪內的清潔工作。

 

胡椒廚房 - 餐飲服務員

要求：

  • 刻苦耐勞、勤奮、積極主動、良好的溝通能力；

  • 具良好廣東話及普通話能力；

  • 具有1年或以上相關工作經驗者優先；

  • 澳門或路氹區上班。

工作職責：

  • 協助顧客下單收銀；

  • 準備簡單食材及協助客人享用鐵板餐點；

  • 推薦顧客優惠菜式及打包外賣，沖調飲品；

  • 幫忙清理店鋪及餐桌衛生等。

 

兼職倉務物流員

工作職責：

  • 處理出入貨訂單，協助貨物進出、點收貨物、整理貨物等；

  • 協助將貨物運送至其他門市或客戶

  • 其它上級指派之工作。

工作要求：

  • 初中畢業，持有效澳門居民身份證；

  • 能操流利廣東話，略懂普通話；

  • 刻苦耐勞，能獨立工作；

  • 上班地點：澳門青洲巴士總站附近；

  • 上班時間 : 每天上午06:00-11:00。

 

兼職送貨司機(C牌)

要求：

  • 持有重型貨車駕駛執照(C牌)

  • 具一年或以上相關經驗

工作職責描述：

  • 負責派送貨物

  • 有跟車員，但須協助卸貨

  • 上班地點：澳門青洲巴士總站附近

  • 上班時間 : 每天上午06:00-11:00

 

兼職飯堂清潔員（時薪MOP50）

工作職責：

  • 於飯堂內負責分、派餐及基本餐具、飯堂環境清潔

工作要求：

  • 年滿18歲，持有效澳門居民身份證

  • 刻苦耐勞，足夠的勞動力和體能

  • 上班時間：07:00-14:00 (上班地點：澳門鮑思高粵華小學)

10:00-19:00或11:00-20:00(上班地點：澳門國際機場)

 

飯堂清潔員

工作職責：

  • 於飯堂內負責分、派餐及基本餐具、飯堂環境清潔

工作要求：

  • 年滿18歲，持有效澳門居民身份證

  • 刻苦耐勞，足夠的勞動力和體能

  • 上班時間：10:00-19:00或11:00-20:00

  • 上班地點：澳門國際機場

※ 有意者請將個人詳細履歷、近照、身份證副本、學歷證明副本及要求薪金電郵至 hr@futurebrightgroup.com。如有查詢，歡迎致電：2870 1166。

*申請人提供的資料會絕對保密及僅用作招聘用途。

How to Apply:

Applications will be treated in strict confidential. Please send application with full personal particulars with qualifications, experience, current & expected salary and notice period to email: hr@futurebrightgroup.com.

*Personal Data collected will be used for recruitment purposes only

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