金悅餐飲集團於2003年創立，一直秉承著“以人為本、以客為尊”的企業理念不斷發展。集團長期招聘大量本地僱員。
侍應（中餐）
按服務標準向客人提供優質的餐飲服務體驗，包括接待及安排客人入座、點餐、傳菜、餐具攞設及保持用餐區域的清潔衛生；
熟悉菜單上所有的菜式和飲料，為客人介紹及推薦合適飲料產品搭配菜品;
以良好的服務態度解答客人的查詢及滿足客人的要求，與顧客建立良好關係;
維持餐廳、營運及後勤區域整潔;
上級安排的其他工作。
工作要求：具1年或以上相關工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動、能獨立完成工作。
工作地點：路環/氹仔
侍應（日本餐廳）
負責日常餐廳接待與服務；
負責開餐前準備及餐後清理；
服從安排，聽從指揮，完成上級交辦任務；
男女不限，形象良好；
歡迎應屆畢業生；
具備良好溝通技巧、流利粵語和國語、良好英語優先考慮；
持有效澳門居民身份證。
本公司提供全面專業培訓、良好晉升機會、包膳食、生日禮券、集團折扣優惠等等福利。
工作地點：氹仔
傳菜員
主要負責餐前準備（清潔、餐具）、餐中核對菜品（品相、分量、溫度）給主菜搭配對應醬料，準確送達客人餐桌，並即時協調廚房與服務員，保持出菜流暢。
工作要求：具1年或以上相關工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動。
工作地點：路環/氹仔
樓面雜工
主要負責維持餐廳的整潔、衛生及運作順暢，核心職責包括快速清理餐桌、清洗餐具、整理環境以及支援服務員的日常工作，為顧客提供舒適的用餐體驗。
要求：無需工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動。
工作地點：路環/氹仔
清潔員
主要工作包括清洗消毒餐具、廚房用具與爐台清潔、清理垃圾與資源回收、以及用餐區域的整潔維護。
要求：無需工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動。
工作地點：路環 / 氹仔
樓面兼職
需要安排樓面不同職務的工作分為（洗碗、清潔、雜工、餐飲服務員、傳菜員）
工作地點：路環／氹仔
廚師（砧板／炒鑊）
工作職責：
砧板：負責將水台初加工的原料精細切割、配份、調味並擺盤，確保爐頭烹飪前食材的品質、規格與數量一致
炒鑊：負責廚房日常運作、烹飪高品質餐點、食材管理、嚴格執行食品安全衛生標準，根據公司標準出品，研發新菜式，上級安排的其他工作。
工作要求：具3年或以上廚師工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動、能獨立完成工作。
工作地點：路環／氹仔
廚師（水台）
主要負責廚房中海鮮等原料的初步處理，並管理工作區域的衛生清潔。
工作要求：具2年或以上相關工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動、能獨立完成工作。
工作地點：路環／氹仔
點心助理
主要負責協助點心師傅進行食材預備、點心製作、裝飾及廚房清潔。
工作要求：具2年或以上相關工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動、能獨立完成工作。
工作地點：路環／氹仔
廚師助理
協助備料（洗、剝、切、削等）、確保廚房衛生安全與設備清潔、協助擺盤出菜 以及食材進銷存管理。
工作要求：具1年或以上相關工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動、能獨立完成工作。
工作地點：路環／氹仔
廚房雜工
確保廚房環境整潔、清洗餐具、協助廚師預備食材（洗菜、切菜）、搬運物資、處理廚餘及執行上級臨時交辦任務
工作要求：具1年或以上相關工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動。
工作地點：路環／氹仔
廚房兼職
協助廚房工作。
工作要求：具1年或以上相關工作經驗，持有效澳門居民身份證，刻苦耐勞，積極主動。
工作地點：路環／氹仔
申請方式：
郵箱地址：hips.hotel@gmail.com
面試地址：澳門新口岸北京街怡德商業中心18樓D座
電話／微信：馮小姐 6205 7534（微信同號）
市場公關專員 （薪資面議）
工作地點：珠海橫琴
崗位使命：
作為集團品牌聲譽的守護者，通過專業公關策略提升集團及旗下品牌形象，連接媒體與消費者，傳遞品牌故事。
主要職責：
1. 品牌聲量與媒體關係
制定並執行年度／季度公關計畫，圍繞新品、季節菜單、節慶等節點。
維護美食、生活、財經及主流媒體、新媒體關係。
策劃執行媒體發佈會、試菜、主廚專訪等活動，爭取優質曝光。
2. 公關內容創作
撰寫新聞稿、發言稿、品牌資料及危機聲明。
挖掘內部故事（主廚、食材、可持續等）轉化為傳播素材。
維護官網新聞中心及公關資料庫。
3. 危機管理
建立輿情監測機制，及時預警聲譽風險。
危機發生時快速回應，協助制定溝通策略與話術，疏導輿論。
進行案例複盤，完善危機公關手冊。
4. 跨界合作與 KOL／KOC 運營
策劃跨界聯名活動（酒商、農場、藝術機構等），製造話題。
篩選、洽談並管理美食類 KOL／KOC 合作，確保內容與品牌調性一致。
5. 效果評估
監測分析傳播聲量、媒體價值及輿情走勢。
定期提交公關效果報告，提出優化建議。
任職要求：
本科及以上學歷，專業：新聞、傳播、市場行銷、公共關係等相關專業優先。
年齡25-35歲
具備公關、媒體或品牌傳播相關工作經驗，有餐飲、食品行業背景者優先。
熟悉媒體運作及輿情管理，具備優秀的文案撰寫和內容策劃能力。
擁有KOL／KOC資源或跨界合作經驗者優先。
溝通協調能力強，具備團隊協作精神和專案執行力。
郵箱地址：hr@jinyuedining.com
集團財務總監
薪資範圍：具體薪資面議
工作地點：珠海橫琴
崗位職責：
1. 財務戰略與規劃
參與制定集團整體戰略，結合公司發展目標，制定並推動實施集團財務戰略。
建立健全集團財務管理制度與流程體系，確保有效執行與持續優化。
開展財務分析、預測與經營評估，為高層決策提供有力資料支援。
2. 財務管控與風險管理
全面負責集團財務管理，涵蓋預算、資金、成本、稅務及財務報告等模組。
構建並完善財務風險控制體系，識別、評估並制定應對各類財務風險的措施。
強化內部控制，保障財務資訊真實、準確、合規，有效防範舞弊。
3. 資金管理與資本運作
統籌集團資金調度與結構優化，提升資金使用效率，確保現金流健康充足。
主導或參與公司融資活動，維護與銀行、投資機構等良好合作關係。
參與公司並購、重組等資本運作項目的評估與實施。
4. 財務資訊化建設
根據集團多區域、多業態的財務管理需求，主導財務系統的選型、實施與優化。
推動系統順利上線及後續反覆運算，組織相關培訓，提升團隊資訊化應用能力。
5. 團隊建設與管理
負責財務團隊的建設、管理與激勵，制定部門目標並推動執行。
與各區域財務負責人高效協同，確保財務策略有效落地。
注重人才培養與梯隊建設，提升團隊專業能力與執行力。
6. 跨部門協作與綜合管理
與IT、運營、人力資源等部門密切合作，保障財務工作高效運轉。
負責核心財務資料的保密與安全管理。
高效完成上級交辦的其他工作任務。
崗位要求：
1. 基本條件
本科或以上學歷，具會計、審計及管理專業
熟悉企業會計準則，稅務及財務管理制度
5年或以上餐飲集團財務總監或同等職位經驗，熟悉中、港、澳財務、稅務者優先
2. 專業能力
具備全面的財務分析、規劃、預算控制及風險管理能力
熟悉財務報表編制、成本核算及經營分析
具備資金管理、現金流預測及融資能力
熟悉財務政策，有效合理進行財務籌劃及合規管理
3. 管理與溝通能力
具備良好的中英文溝通能力
具備較強經營管理意識，良好的跨部門溝通，協調及推動能力
具備高效團隊管理，人才培養、提升效率及績效管理能力
具有高度責任心，職業操守和風險意識。
福利待遇：
每星期工作五天、休息兩天的工作休假制度
每年可享有 10天 的有薪年假
年底根據員工工作表現及公司經營情況發放的額外年終花紅
公司每年生日及特定節日會發放額外福利
提供房屋津貼
提供膳食津貼
提供交通津貼
郵箱地址：hr@jinyuedining.com
